记者同外国朋友聊天时，最常问的一句就是：你爱吃中国菜吗？得到的答案往往是五花八门，就拿距离中国万里之遥的阿根廷来说吧，最受当地食客青睐的中式菜肴莫过于宫爆鸡丁、铁板牛肉之类。可如果有人向“球王”马拉多纳提出这个问题，他的答案绝对可以用出人意料来形容。
新华社记者日前和马拉多纳见面时，就同他聊起了中国菜的话题，老马表示，中国传统面食葱油饼是他的最爱。这个回答着实让记者大跌眼镜。
马拉多纳的经纪人安迪证实了“球王”的这一说法。安迪说，马拉多纳最喜欢布宜诺斯艾利斯一家名叫“食苑”的中餐馆，尤其钟爱这家餐厅做的葱油饼。有一次，老马在“食苑”用餐时连吃了三张葱油饼，临走又打包带走了五张准备当夜宵。到了晚上，老马回家后都睡下了，忽然想起带回来的葱油饼还没有吃，愣是又从床上爬起来，一口气把五张饼全消灭了，还觉得意犹未尽。这个深更半夜起床“偷吃”葱油饼的小笑话后来成了老马屡遭家人朋友揶揄的“把柄”。
安迪笑着说，之后几天，马拉多纳还是难忘葱油饼的美味，经不起“馋虫”诱惑，特意委托安迪专程前往“食苑”餐厅，又要了２０张葱油饼带回家，老马大快朵颐，直呼过瘾。
“食苑”餐厅的老板娘李太太也感到很惊讶，连说实在没有想到大名鼎鼎的球王如此钟爱中国的葱油饼，所以这２０张饼，餐厅分文未收，免费送给老马品尝。
李太太还说，一般阿根廷人都酷爱吃肉，老马却偏爱海鲜河鲜类的清淡菜肴。他在“食苑”吃饭时，点了白灼螺肉、目鱼花、清炒田鸡、碧绿虾球和清蒸银鱼等几道菜，吃得非常香，这么多道菜几乎一点没剩。不过，和大多数阿根廷人一样，老马喜欢在饭后来杯咖啡，即使吃中餐时也不例外。“食苑”餐厅担心自家冲泡的西式咖啡不够地道，好客的老板李先生还专程跑到附近店里买了咖啡供老马品尝。
安迪去年曾全程陪同马拉多纳到中国访问，深知老马对中餐的喜好。安迪说，除了葱油饼之外，马拉多纳还特别爱吃螺肉和猪蹄，这些都和普通阿根廷人吃中餐的口味大不相同。
说到猪蹄，在阿根廷的饮食文化中还有一段有趣的故事。以前阿根廷人不吃猪蹄，所以超市里往往廉价售卖。后来，阿根廷人发现当地的华侨华人特别喜欢买猪蹄，中式自助餐厅里也都少不了这道菜，于是也开始学着做猪蹄、吃猪蹄，渐渐的很多阿根廷人经营的餐厅里也开发出与猪蹄相关的菜肴，不过与中餐相比，他们的做法还是略显单一，所以中餐的猪蹄才能得到老马的青睐。
去年，马拉多纳访华时曾在北京享用过一顿价格不菲的宴席，据称主菜是由各式山珍海味组成的“中华宝鼎”。其实，中华饮食文化博大精深，平易近人的家常菜才是精髓所在。如果“球王”下次再有机会前来中国，建议我们的东道主大可不必铺张破费，在他面前摆上２０张葱油饼，肯定能让老马乐开怀。
来源： 新华网
编辑：韩伟芳
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