将哥伦比亚香气带到五湖四海 哥伦比亚馆推介咖啡文化

[2010-10-9 15:01:17]　宁波经济商情网 - 接轨世博

世博网10月8日消息：昨天晚上，哥伦比亚国家馆香气四溢，一场特别的哥伦比亚咖啡推介会在此举行，向现场嘉宾介绍了哥伦比亚咖啡的种植历史、品种特色和文化意义。哥伦比亚馆总代表、哥伦比亚COLCAFE公司总裁出席活动并致辞。

活动中，COLCAFE亚洲市场推广经理做了一场有趣的“咖啡知识讲座”。据介绍，全世界的咖啡品种主要分为两大类，一类是“阿拉比卡咖啡豆” （Coffea Arabica），一类是“罗布斯塔”（Coffea Robusta），前者的品质和香气都更胜一筹，但栽植条件较为严苛，需要较高的海拔高度、肥沃的土壤地力、充足的湿气、适当的日照条件与遮荫。哥伦比亚因其特殊的地理环境，非常适宜种植高品质的“阿拉比卡咖啡豆”。如今，哥伦比亚有超过56.6万户家庭从事咖啡种植，是继巴西后的第二大咖啡生产国，也是全球最大的“阿拉比卡咖啡豆”出口国。哥伦比亚咖啡豆均由人工采摘、手工挑选，在国际市场享有很高的声誉。

讲座结束后，馆方还邀请与会嘉宾品尝了由哥伦比亚咖啡豆制成的卡布奇诺等多种类型咖啡，其丝滑细腻的口感得到了来宾的交口称赞。

 

来源：世博网

编辑：殷佳佳