2011年6月22日- 24日 •重庆国际会议展览中心

    大会背景

    重庆地处长江上游经济带核心地区，做为全国最年轻的、西部唯一的直辖市，是中国西部最大的、多功能的、现代工商业城市，长江上游的经济中心。其高度的商业聚合能力和辐射能力，广阔的市场前景，成为海内外买家参观展览和设立采购办事处的首选地点，是国内外企业从事商业交流和宣传品牌的最佳贸易中心。随着人民生活水平提高及制冷保鲜技术的发展 ,速冻、保鲜食品已通过商超卖场、社区门店走进了千家万户,并深受消费者欢迎，与此同时，作为冷冻、保鲜食品生产、存储、流通等环节重要保障的冷链技术也得到了全面应用和迅猛发展。在我国，速冻、保鲜加工已经成为经济发展的主要产业，以生产加工为起点、冷链技术冷藏运输为衔接、商超卖场为终端的冷链供应链初步形成。 与世界发达国家相比，我国冷冻产业及与之配套的冷库容量、冷藏运输设备等物流技术设备、商超卖场生鲜管理仍有较大差距，市场潜力巨大。近年来，冷链物流信息技术的推广应用，有力地促进了冷链行业提高工作效率和食品安全管理水平的提高。专注于对核心竞争力的打造，降低物流成本的食品物流外包方兴未艾，冷链市场中第三方物流正成为淘金热点。 因此，新产品、新设备、新技术的应用与推广迫在眉睫。正是在这种市场需求、行业需求的新形势下,“2011第三届中国(重庆)国际食品冷冻冷藏技术设备与冷链展览会”将于2011年6月22-24日在重庆国际会议中心举办。

    ★  此次展会主要展示与推介最新技术与产品，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足重庆走向世界，努力为国内外企业和贸易商营造更广括的商业合作机会。为广大生产企业，代理商和经销商提供一个全面展示自己的产品与企业形象的机会，使广大消费者与生产企业有一个直接的深层次的交流平台。使供销一体化，为完善整个营销网络，为企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的推动作用！

    日程安排

1. 报到布展：2011年7月2日-3日（8：30—17：00）
2. 开 幕 式：2011年7月4日（上午9：30）
3. 展示时间：2011年7月4日- 6日 （9：00—16：00）
4. 闭幕撤展：2011年7月6日（下午16：00）

    参展范围

    ●冷冻、冷藏及保鲜技术设备：各类拼装式冷库、冷藏库和冷冻室，制冷机组、冷库板、冷库门、温控技术、冷却塔、冷凝器、蒸发器、速冻机、制冰机、冷却机、冷水机、制冷剂、隔热板、换热器、压缩机、配电装置、冷库配件；低温冻结、差压预冷技术、真空预冷、真空冷冻干燥技术、活海鲜蓄养装备、微波保鲜设备，各类气调保鲜包装设备、冷链保鲜与包装技术及设备、材料及设备，保温、蓄冷恒温技术；冷冻、冷藏保鲜新技术、新工艺、冷库检测设备，食品检测分析仪器、冷库设计等。

    ●冷藏运输设备：冷藏车、厢体、改装冷藏车、冷藏机车、货柜、货架、冷藏车、保温车、冷冻包装盒、保温箱、冷藏包、冰袋等蓄冷材料、车用冷藏机组及部件、移动冷库等。

    ●冷柜：超市冷冻冷藏柜、各类商用展示柜、特殊冷藏陈列柜、便携式冷柜、疫苗柜，医用、实验室用冷链设备，生鲜零售设备、冷柜工程等。

    ●易腐货物装卸装备、叉车、移动餐车、仓储设施、分拣设备；托盘、电子秤称重与测量设备、控制仪器仪表等专业储运设备；

    ●各类食品保鲜（质）包装材料及原材料：各类保鲜剂、干燥剂、脱氧剂、防腐剂、保鲜薄膜、保鲜纸、膜分离、超临界液体萃取、微胶囊等；容器、塑料、薄膜、纸板、纸筒、包装带、热烙胶、防伪商标等各类包装材料和制造机械；制袋、制杯、制盒、制桶、制箱、容器成型设备、装潢印刷机械及相关加工机械等。

    ●冷链运输服务：冷藏品运输、冷链物流信息化应用技术及软件、冷链物流动态信息监控技术。