薄荷

[2011-5-5 14:44:54]　宁波经济商情网 - 药膳食疗

【 俗名】 升阳菜、番荷菜。（~“养~生主M”A网~站~）A

【 性味】 性凉，味甘辛。

【 功效】 疏散风热，清利头目，芳香辟秽。A(M文~章~来源：A『A养M生主~』Awww.yangshengzhu.comM)M

【 宜食】 适宜外感风热，头痛目赤，咽喉肿痛之人食用，适宜口疮口奥，牙娘肿痛，以及风热痉痒之人食用；适宜炎热酷暑之季当作清凉饮料食用，可防治中署，以解署热。＿《本草纲目》 ：“薄荷，利咽喉口齿诸病。”《 医学衷中参西录》 ：“薄荷味辛。气清郁香窜，性平。其力能内透筋骨，外达肌表，宣通脏腑，贯串经络，服之能透发凉汗，为温病宜汗解者之要药，一切风火郁热之疾，皆能洽之。”（~“养~生主M”A网~站~）A

【 忌食】 凡属阴虚血燥体质，或汗多表虚者忌食；平素脾胃虚寒，腹泻便澹之人切忌多食久食。薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

《 药性论》 ：“新病痊人勿食，令人虚汗不止。，，《 千金· 食治）) : “动消渴病。”《 本经逢原》：“多服久服，令人虚冷，咳嗽自汗者勿施。”《 随息居饮食谱》 ：“汪谢诚日：薄荷多服，耗散真气，致生百病，余尝亲受其累，不可不知！”《 木草经疏》 ：“咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服乡阴虚人发热勿服。’，《中国医学大辞典》 ：“薄荷露，体虚及素有鼻妞者不宜。”A(M文~章~来源：A『A养M生主~』Awww.yangshengzhu.comM)M

【 按语】 薄荷叶的成分主要为挥发油，其中含有薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷醋、茨烯、柠檬烯、异薄荷酮、旅烯、薄荷烯酮、树脂、糕质、迷迭香酸等

来源：养生主

编辑：周文斌