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冬虫夏草药用价值及如何鉴别真假
[2011-5-3 14:58:44] 宁波经济商情网 - 中医保健

冬虫夏草长在西部高原,大部分销在东部平原,采挖冬虫夏草(懂冬虫夏草)的人不吃冬虫夏草,不懂冬虫夏草的人才吃冬虫夏草。因有特殊疗效导致价格昂贵,但还是成为广大老百姓首选的补药,最想买到货真价实的冬虫夏草,并做到物有所值,是每个购买冬虫夏草的人的愿望。介绍以下几点购买冬虫夏草的经验: 内容来自中医养生保健网


一、冬虫夏草的来源、资源

养生保健


 

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1、冬虫夏草的来源 中医养生保健


  冬虫夏草(藏语:压扎梗布)是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材,常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体 。

中医养生保健


冬虫夏草的生成,是蝙蝠蛾的幼虫感染了麦角菌科冬虫夏草属植物的寄生菌后,菌潜伏在体内,冬季幼虫蜇居土中,使虫体内的蛋白质逐渐凝固僵化而死。至夏季高山积雪溶化,温湿度适宜于菌体生长时,即萌发出子座,伸出土外,基部仍留在土中与幼虫的头部相连,即冬虫夏草。 中医养生


2、冬虫夏草资源主要分布

内容来自中医养生保健网


西藏是冬虫夏草的主要产区之一。昌都、那曲两地每年产相当可观的冬虫夏草。西藏所产的冬虫夏草,一般都比其他地区产的冬虫夏草要瘦小一些,菌苗稍长一点。尤以生长在海拔4500米以上的西藏那曲地区的冬虫夏草为冬虫夏草中的佳品;此外,分布在四川、青海、贵州、云南等地。 中医养生


野生的冬虫夏草被专业人士分为臧草(意思为西藏自治区境内出产)、青海草(意思为青海省境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)等。 中医养生保健


二、冬虫夏草的采收加工 中医养生保健网


冬虫夏草是一个季节性较强的药材。全国的采挖季节也很不统一,一般均在四至五月份。西藏由于气候条件差异,采挖季节比其他省区再推迟半月或一月左右。虫草的生长旺季只有15至20天左右。在旺季采挖的虫草,不但虫体充实饱满,菌苗茂盛而肥壮,且容易发现和采挖。产量、质量、药效都较高。如果过早采挖,多数菌苗还未出土,不易寻找和采挖。过晚采挖菌苗萎缩或干枯,虫体空心或腐烂。 中医美容


  掌握了虫草的生长环境和采集季节后,寻找药源掌握采挖技术是保证产量的关键。据产区有经验的老人介绍:寻找虫草一定要把腰弯下来,或者趴在地上仔细观察(早晨易找,正中午难找),只要发现一根虫草附近还有。在最密处1平方米可发现虫草10至20根。西藏加工虫草方法很简单,把挖出的虫草及时剥去外面附着的一层黑褐色囊皮,干后除净。

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  冬虫夏草的规格是以每公斤多少条计算,药店验收通常以10克多少条计。

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三、冬虫夏草的功能主治 中医养生保健


1、性味归经: 中医养生保健

味甘、性温。归肾、肺经。 中医美容


2、功能主治: 中医美容

补虚损,益精气,止咳化痰。治痰饮喘嗽,虚喘,痨嗽,咯血,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸软,病后久虚不复。 中医养生保健


3、适应人群: 养生保健

冬虫夏草因具有养肺阴,补肾阳的功效,为平补阴阳之品,能提高人体的免疫力,对癌症、贫血虚弱、乙肝等病人起固本作用。也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。 养生保健


四、冬虫夏草所含的化学成分

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冬虫夏草含脂肪8.4%(其中饱和脂肪酸13%,不饱和脂肪酸82.2%),粗蛋白25.32%,粗纤维18.53%,冬虫夏草素0.5%,虫草酸7%是奎宁酸的异构物,碳水化合物28.9%,水分10.84%,灰分4.1%,微生素B12 0.29微克/100克。虫体中氨基酸种类略多于子座,含量多数高于子座,这说明"子座短着为佳"和"虫体肥壮、色黄者为佳"是有一定道理的。 中医养生保健


冬虫夏草素是一种淡黄色结晶粉末,在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。

本文来自中医养生保健网


编辑:周文斌

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