沈立：从易经看2011大势 良食是首要问题

[2011-4-29 10:03:53]　宁波经济商情网 - 易经资讯

　　从易经看2011年大势，无论对各国政府还是民众，“良食”问题是2011年的首要问题。随着接连不断的自然灾害与蓄积已久的人祸相继爆发，粮食减产、粮食短缺、粮价上涨、粮食安全、粮食争端与粮食污染以及密切相关的食品短缺、食品安全、食品质量与食品价格上升等成为我们每个人必须面对而亟待解决的年度问题。

　　从粮食到“良食”

　　人类自古以来只有粮食而没有“良食”的说法，只有粮食问题，从没出现过“良食”问题。但是，随着土地、空气、水源、基因与加工等粮食种植与生产中最重要的几大因素(环节)都遭受到了严重的污染，很多粮食已经成为“不良之食”——有的甚至成了严重危害我们健康的毒食。为了区别这些不良的粮食或者有毒粮食，我们把自然、安全而有利于健康的粮食称之为“良食”。原生态的天然野生粮食当然是“良食”，现在有不少专家与媒体把野生天然粮食称之为“神造粮食”，当然本文所说的粮食与“良食”主要是指人造的。 简体字“食=良+人”的构成很好地说明了“何为“良食”——良人为食”。粮食主要是由我们人种植、收获、运输、加工与销售的，人乃粮食生产与流通全过程的主体，作为粮食主体的人如果富有良心与良知，手捧良心，心怀良知，从事自然农耕或有机耕作，自然生产出来的都是“良食”；反之，泯灭了良心，失却了良知， 唯利是图，见利忘义，从事化学农耕——一味使用农药、化肥与转基因技术，这样生产的粮食就是不良之食，从事这种有毒化学农耕的人与机构都是属于不良之人。更有甚者，在“良食”问题上，还有少数中国人，为了利益，不仅丧失了良心与良知，还丧失了人格与国格，完全听命于粮食行业的外国势力，出卖人民的粮食权与国家的粮食主权，成为了我们中国在解决“良食”问题上的最大障碍。

 

来源：价值中国网 

编辑：虞玲丹